La gastronomie de la Costa Dorada
La cuisine de la Costa Dorada reflète une région méditerranéenne où la mer et les produits locaux occupent une place de choix. Parmi ses spécialités figurent la sauce romesco, le suquet de peix (ragoût de poisson), les plats de riz, le poisson et les fruits de mer, ainsi que des produits traditionnels comme les calçots (une variété d'oignon vert), particulièrement appréciés en hiver.
À Salou et dans ses environs, vous trouverez une multitude d'options pour découvrir les saveurs de la Costa Dorada, des restaurants spécialisés dans les fruits de mer aux établissements où déguster des recettes traditionnelles. C'est l'occasion idéale d'explorer la région à travers sa gastronomie et de faire de vos vacances à Salou une expérience riche en saveurs méditerranéennes.
